Maka pilihlah bagian punuk, pantat atas, bahu ataupun dekat leher atas dari sapi dan kambing. Memilih daging dari anggota gerak sudah dipastikan akan lebih keras dan berotot.
Daging ayam cenderung memiliki lebih sedikit lemak jenuh daripada daging sapi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Jangan lupa untuk membersihkan daging kambing hingga benar-benar bersih dan bau prengusnya hilang sebelum dimasak agar masakanmu semakin istimewa!
kambing muda • Bahan rendam daging : • bawang putih • garam • ketumbar bubuk • cabai rawit,di sesuaikan • daun jeruk purut • Bahan bumbu kacang : •
Kemudian tumis bawang merah serta bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, daun salam, serai hingga menjadi harum dan aromanya tercium.
Cara membuat sate kambing empuk dan tidak bau perlu memperhatikan berbagai tips tertentu. Berikut cara membuat sate kambing yang perlu kamu perhatikan:
Tongseng kambing adalah kuliner yang mirip dengan gulai, tetapi dengan rasa yang lebih kuat di lidah.
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah Layanan
Namun, bagi kamu yang tidak menyukai atau perlu mengurangi santan, bukan berarti kamu tidak bisa menikmati hidangan ini. Sebab, ada rekomendasi resep tongseng sapi tanpa santan yang bisa kamu coba!
two. Setelah semua sate dibakar setengah matang, beri kecap pada sisa bumbu kemudian oles pada sate lalu bakar sampai matang sesuai selera. Ulangi https://www.dapurgurih.com sampai sate habis. Tiriskan.
2. Rahasia lainnya yang membuat daging sate empuk, adalah celupkan daging dengan bumbu yang telah ditambah sari buah nanas. Sari buah nanas dibuat dengan memarut daging buah nanas secukupnya, kemudian peras air nanas dan tambahkan dalam bumbu marinasi.
Bakar sate dengan bara arang yang telah panas selama kurang lebih 4 menit. Jangan lupa bolak balik tiap sisi agar matang merata.
Sajikan tongseng daging sapi tanpa santan bersama nasi putih hangat dan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Tanpa direndam sitrun, ini trik bersihkan kerak hitam di ember kamar mandi cuma tambah 2 bahan dapur